領(lǐng)導(dǎo)你好！豆腐小作坊和釀酒小作坊分別需要辦理什么證件？

豆腐小作坊想在市區(qū)的市場(chǎng)上自己做豆腐自己賣，釀酒小作坊想在農(nóng)村自己家里做點(diǎn)糧食白酒，散裝賣行不行？需要辦理什么證件？

您好！經(jīng)了解區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，1.關(guān)于在市場(chǎng)自己做豆腐自己賣的問(wèn)題：屬于現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)行為，需要到轄區(qū)的街道辦辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。 2.關(guān)于自己在家里開釀酒小作坊做糧食白酒，散裝賣的問(wèn)題：根據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十九條“食品小作坊不得生產(chǎn)加工下列產(chǎn)品：（一）乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類、飲料（含瓶、桶裝飲用水）、醬油、食醋、預(yù)包裝肉制品；”之規(guī)定，小作坊不得生產(chǎn)加工酒類，生產(chǎn)加工酒類需要辦理《食品生產(chǎn)許可證》。